Sałatka grecka to popularne, niskokaloryczne danie śródziemnomorskie. Jej wartość energetyczna waha się między 99 a 134 kcal na 100 gramów. Świeże warzywa, ser feta i oliwa z oliwek tworzą zdrową kompozycję. Standardowa porcja (200g) dostarcza około 268 kcal.
Najważniejsze informacje:- Kaloryczność 100g sałatki waha się od 99 do 134 kcal
- Typowa porcja (200g) zawiera około 268 kcal
- Danie składa się z warzyw, sera feta i oliwek
- Jest źródłem błonnika i zdrowych tłuszczów
- Stanowi dobre rozwiązanie dla osób dbających o linię
Kaloryczność sałatki greckiej w 100g
Ile kalorii ma sałatka grecka? W 100 gramach znajdziemy od 99 do 134 kcal. Wartość kaloryczna sałatki greckiej różni się w zależności od proporcji składników i rodzaju użytego sera.
Kaloryczność sałatki greckiej jest stosunkowo niska w porównaniu z innymi popularnymi sałatkami. Największy wpływ na ile kalorii znajduje się w sałatce greckiej ma ilość dodanej oliwy z oliwek oraz sera feta.
Źródło | Wartość kaloryczna | Gramatura |
Vital Fresh | 134 kcal | 100g |
Źródło 2 | 105 kcal | 100g |
Źródło 3 | 99 kcal | 100g |
Wartość kaloryczna popularnych porcji
Standardowa porcja sałatki greckiej to 200g, która dostarcza około 268 kcal. Wielkość porcji zależy od tego, czy danie jest serwowane jako przystawka czy danie główne.
- Mała porcja (150g) - około 201 kcal
- Standardowa porcja (200g) - około 268 kcal
- Duża porcja (250g) - około 335 kcal
- Porcja restauracyjna (300g) - około 402 kcal
Czytaj więcej: Ile kalorii ma zupa pomidorowa z makaronem: kompletna analiza wartości
Z czego składa się tradycyjna sałatka grecka?
Tradycyjna sałatka grecka zawiera świeże warzywa, ser feta i oliwki. Podstawą są pokrojone w kostkę pomidory i ogórki, czerwona cebula w krążkach oraz oliwa z oliwek.
Kluczowym składnikiem wpływającym na kalorie w sałatce greckiej jest ser feta, który dostarcza około 264 kcal na 100g. Oliwki i oliwa z oliwek również znacząco wpływają na całkowitą kaloryczność.
Składnik | Kalorie/100g | Typowa ilość w porcji |
Pomidory | 18 kcal | 80g |
Ogórki | 15 kcal | 50g |
Ser feta | 264 kcal | 30g |
Oliwki | 115 kcal | 20g |
Oliwa z oliwek | 884 kcal | 15g |
Jak zmienia się kaloryczność w zależności od składników?
Największy wpływ na ile kcal ma sałatka grecka ma ilość dodanego sera feta. Zmniejszenie jego porcji z 50g do 30g obniża kaloryczność o około 53 kcal.
Oliwa z oliwek to drugi składnik znacząco wpływający na wartość kaloryczną sałatki greckiej. Każda łyżka (15g) dostarcza około 132 kcal.
Warzywa mają najmniejszy wpływ na kaloryczność. Można zwiększyć ich ilość bez znaczącego wpływu na całkowitą wartość energetyczną.
Wartości odżywcze w sałatce greckiej
Sałatka grecka wartości odżywcze zawiera szereg cennych składników. Jest bogata w witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze.
- Białko: 5-7g na porcję (głównie z sera feta)
- Tłuszcze: 10-15g na porcję (zdrowe tłuszcze z oliwy)
- Węglowodany: 8-10g na porcję
- Błonnik: 3-4g na porcję
- Witamina C: 40% dziennego zapotrzebowania
- Wapń: 15% dziennego zapotrzebowania
- Potas: 10% dziennego zapotrzebowania
Dla kogo polecana jest sałatka grecka?
Dietetycy polecają sałatkę grecką osobom na diecie redukcyjnej. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika doskonale syci.
Jest idealna dla osób aktywnych fizycznie. Elektrolity z warzyw i białko z sera wspierają regenerację po treningu.
Weganie mogą zmodyfikować przepis, zastępując ser feta tofu. Taka zamiana dodatkowo obniży kaloryczność dania.
Czy sałatka grecka jest kaloryczna?
Sałatka grecka należy do niskokalorycznych opcji. 200g porcja to tylko 268 kcal, podczas gdy taka sama porcja sałatki z kurczakiem i majonezem dostarcza około 400 kcal.
W porównaniu z sałatką Cezar (350 kcal/200g) czy sałatką z tuńczykiem (380 kcal/200g), kaloryczność sałatki greckiej wypada korzystnie.
Sałatka jarzynowa z majonezem (420 kcal/200g) czy sałatka z grzankami i sosem (390 kcal/200g) zawierają znacznie więcej kalorii.
To sprawia, że sałatka grecka jest świetnym wyborem dla osób liczących kalorie i dbających o zdrową dietę.
Dlaczego sałatka grecka to świadomy wybór w diecie?
Sałatka grecka to niskokaloryczne danie, które w standardowej 200-gramowej porcji dostarcza zaledwie 268 kcal. Jej podstawowa wersja zawiera od 99 do 134 kcal na 100g, co czyni ją lżejszą alternatywą w porównaniu z innymi popularnymi sałatkami.
Największy wpływ na kaloryczność sałatki greckiej mają ser feta i oliwa z oliwek. Kontrolując ich ilość, możemy łatwo dostosować wartość energetyczną dania do swoich potrzeb. Co ważne, warzywa stanowiące bazę sałatki można dodawać w dowolnej ilości bez znaczącego wpływu na kaloryczność.
To danie jest szczególnie wartościowe ze względu na bogactwo składników odżywczych - dostarcza białka, zdrowych tłuszczów, błonnika oraz witamin i minerałów. Dzięki temu sprawdza się zarówno w diecie redukcyjnej, jak i w codziennym, zdrowym jadłospisie.