wybieramwode.pl
Odchudzanie

Kaloryczność pad thai - poznaj wartość odżywczą tego dania kuchni tajskiej

Ewa Zielińska2 grudnia 2024
Kaloryczność pad thai - poznaj wartość odżywczą tego dania kuchni tajskiej

Pad Thai to tradycyjne danie kuchni tajskiej, które zdobyło popularność na całym świecie. Jest to danie składające się głównie z makaronu ryżowego, warzyw i jajek. Możesz je spotkać w różnych wariantach. Najczęściej z kurczakiem, krewetkami lub tofu. Jego kaloryczność waha się między 125 a 185 kcal na 100g, w zależności od wybranych składników.

Najważniejsze informacje:
  • Standardowa porcja (300g) dostarcza około 554 kcal
  • Wersja z kurczakiem (320g) zawiera 586 kcal
  • W 100g znajduje się 11g białka, 5g tłuszczów i 9g węglowodanów
  • Dodatki jak orzechy czy sosy znacząco zwiększają kaloryczność
  • Wersja z tofu ma około 185 kcal na 100g

Czym dokładnie jest pad thai i co jest w jego składzie

Pad thai to kultowe danie kuchni tajskiej, znane ze swojego wyrazistego smaku i aromatycznych składników. Ten popularny makaron szybko zdobył serca smakoszy na całym świecie. Do jego przygotowania używa się przede wszystkim makaronu ryżowego.

Podstawowymi składnikami pad thai są: makaron ryżowy, warzywa, jajka oraz różne dodatki białkowe. Na kaloryczność dania wpływa głównie wybór dodatków - wersja z krewetkami będzie lżejsza niż ta z wieprzowiną, a opcja z tofu jest idealna dla wegan.

Podstawowa kaloryczność pad thai

Ile kalorii ma pad thai? To jedno z najczęściej zadawanych pytań przez miłośników kuchni tajskiej. Wartość energetyczna zależy głównie od wybranych składników.

Wersja pad thai Kaloryczność na 100g
Podstawowa 125 kcal
Z kurczakiem 183 kcal
Z tofu 185 kcal

Czytaj więcej: Jak dobrze kontrolować kalorie: ile kalorii ma cytryna i jej wartości odżywcze

Ile kalorii ma typowa porcja pad thai

Standardowa porcja pad thai w restauracji waży około 300 gramów. Typowa restauracyjna porcja dostarcza około 554 kilokalorii. W przypadku dań na wynos, porcje są często większe - pudełko może zawierać nawet 320 gramów, co przekłada się na 586 kalorii.

Kontroluj wielkość porcji zamawiając połowę standardowej porcji lub dzieląc danie na dwie części. Jedną możesz zjeść następnego dnia.

Wartości odżywcze pad thai

Zdjęcie Kaloryczność pad thai - poznaj wartość odżywczą tego dania kuchni tajskiej

Wartości odżywcze pad thai są zróżnicowane ze względu na mnogość składników. Każde 100 gramów tego dania dostarcza kompleks makroskładników.

  • Białko: 11 gramów
  • Tłuszcze: 5 gramów
  • Węglowodany: 9 gramów

Co wpływa na kaloryczność pad thai

Dodatki zwiększające kaloryczność

Sosy używane w pad thai mogą znacząco zwiększyć kaloryczność dania. Szczególnie sos orzechowy jest bardzo kaloryczny. Orzechy ziemne, będące tradycyjnym dodatkiem, zwiększają wartość energetyczną o około 50-100 kalorii na porcję.

Dodatkowe składniki jak olej do smażenia, cukier palmowy czy dodatkowe porcje białka również podnoszą kaloryczność pad thai.

Jak zmniejszyć kaloryczność pad thai

Możesz znacząco obniżyć ile kalorii ma pad thai poprzez kilka prostych modyfikacji. Zamień makaron ryżowy na wersję z warzyw. Wybierz chude źródło białka.

  • Poproś o mniej oleju podczas przygotowania
  • Wybierz wersję z krewetkami zamiast mięsa
  • Zrezygnuj z orzechów lub poproś o mniejszą porcję
  • Zwiększ ilość warzyw kosztem makaronu
  • Ogranicz ilość sosu lub poproś o podanie go osobno

Pad thai w diecie odchudzającej

Kalorie w pad thai nie przekreślają tego dania w diecie redukcyjnej. Kluczem jest odpowiednie planowanie posiłków i świadomy wybór składników. Wersja z dużą ilością warzyw i chudym białkiem może być wartościowym elementem zbilansowanej diety.

Jeśli chcesz włączyć to danie do diety odchudzającej, wybieraj mniejsze porcje i zwracaj uwagę na dodatki. Optymalna wielkość porcji w diecie redukcyjnej to 200-250 gramów.

Dostosuj pad thai do swoich potrzeb dietetycznych

Pad thai to wszechstronne danie, którego kaloryczność waha się od 125 do 185 kcal na 100g. Standardowa porcja restauracyjna (300g) dostarcza około 554 kcal, ale możesz łatwo kontrolować tę wartość poprzez modyfikację składników.

Najbardziej kaloryczne w tym daniu są sosy i orzechy. Wybierając wersję z krewetkami lub tofu, zamiast mięsa, oraz prosząc o mniej sosu i orzechów, możesz znacząco obniżyć wartość energetyczną potrawy.

Niezależnie od wersji, pad thai dostarcza cennych składników odżywczych: 11g białka, 5g tłuszczu i 9g węglowodanów na 100g. Dzięki świadomemu wyborowi składników i kontroli wielkości porcji, może być elementem nawet diety redukcyjnej.

Najczęstsze pytania

Pad thai może być zdrowym daniem, ponieważ zawiera warzywa, białko i węglowodany złożone. Jednak tradycyjna wersja bywa dość kaloryczna ze względu na sosy i olej używany do smażenia. Wybierając wersję z większą ilością warzyw i mniejszą ilością sosu, otrzymamy zdrowszy i mniej kaloryczny posiłek, który nadal zachowa swoje walory smakowe.

Wersja z krewetkami jest zwykle mniej kaloryczna niż ta z kurczakiem. Podczas gdy 100g pad thai z kurczakiem zawiera około 183 kcal, ta sama ilość z krewetkami ma około 165 kcal. Krewetki są chudszym źródłem białka, zawierają mniej tłuszczu, a jednocześnie dostarczają cennych składników odżywczych.

Pad thai można włączyć do diety, ale wymaga to świadomego podejścia do wielkości porcji i modyfikacji składników. Warto poprosić o mniej sosu, więcej warzyw i chudsze białko. Jedna porcja może stanowić pełnowartościowy posiłek, jeśli dopasujemy jej wielkość do naszego dziennego zapotrzebowania kalorycznego.

Domowa wersja pad thai może być znacznie mniej kaloryczna. Wystarczy używać mniej oleju, zastąpić część makaronu warzywnymi spaghetti, dodać więcej świeżych warzyw i ograniczyć ilość sosu. Można też użyć tofu zamiast mięsa i zredukować ilość orzechów, zachowując jednocześnie charakterystyczny smak dania.

Największy wpływ na kaloryczność pad thai mają sosy (szczególnie sos ostrygowy i tamaryndowy), olej użyty do smażenia oraz orzechy ziemne. Makaron ryżowy również dostarcza sporo kalorii, ale to dodatki i sposób przygotowania najbardziej wpływają na ostateczną wartość energetyczną potrawy.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Wiesiołek a hormony: 7 korzyści dla kobiecego zdrowia
  2. Zupka chińska ile kalorii ma naprawdę? Poznaj prawdę o wartościach odżywczych
  3. Jaka jest optymalna dzienna dawka omega 3? Eksperci wyjaśniają
  4. Ile kalorii mają suszone jabłka: poznaj prawdziwą wartość energetyczną
  5. Ile kalorii dziennie powinna jeść 13 latka - poznaj dokładne zalecenia
Autor Ewa Zielińska
Ewa Zielińska

Cześć! Jestem Ewa. Jako dietetyczka i trenerka zdrowia, moje artykuły i porady skupiają się na zrównoważonym odżywianiu i efektywnym odchudzaniu. Dzielę się sprawdzonymi metodami na poprawę zdrowia i samopoczucia, dostosowanymi do indywidualnych potrzeb. Na moim blogu znajdziesz przepisy na zdrowe posiłki, które są nie tylko smaczne, ale również wspierają organizm w codziennym funkcjonowaniu. Pomagam czytelnikom zrozumieć, jak ważne jest połączenie zbilansowanej diety z aktywnością fizyczną dla zachowania zdrowia.

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły

Kaloryczność pad thai - poznaj wartość odżywczą tego dania kuchni tajskiej