Chleb pszenno-żytni to podstawowy produkt piekarniczy, który znajdziemy w każdym polskim domu. Łączy w sobie mąkę pszenną i żytnią, dostarczając 227-244 kcal na 100 gramów. Typowa kromka waży około 35 gramów i zawiera 81 kcal. Jest to pieczywo bogate w węglowodany i białko.
Najważniejsze informacje:- Średnia kaloryczność to 232 kcal na 100g
- Dwie kromki (70g) dostarczają około 162 kcal
- Zawiera 48g węglowodanów i 7.6g białka w 100g
- Ma niską zawartość tłuszczu - tylko 1g na 100g produktu
- Dostępne są różne warianty kaloryczne w zależności od producenta
Kaloryczność chleba pszenno-żytniego na 100 gram
Kaloryczność chleba pszenno-żytniego waha się między 227 a 244 kcal na 100 gramów produktu. Najpopularniejsze pieczywo z Biedronki zawiera 232 kcal w 100 gramach. Wartości te mogą się nieznacznie różnić w zależności od producenta i składu mąki.
| Producent | Kalorie/100g | Kalorie/kromka | Gramatura kromki |
| Biedronka | 232 kcal | 81 kcal | 35g |
| Polskie Zboża | 235 kcal | 54 kcal | 23g |
| Piekarnia Regionalna | 244 kcal | 85 kcal | 35g |
Wartość kaloryczna kromek chleba pszenno-żytniego
Ile waży kromka chleba pszenno-żytniego? Standardowa kromka ma około 35 gramów, co przekłada się na kalorie w kromce chleba pszenno-żytniego wynoszące około 81 kcal.
Gramatura kromek różni się znacząco między producentami. Niektórzy oferują cieńsze kromki ważące 23 gramy, inni grubsze - nawet 40 gramów. Te różnice wpływają bezpośrednio na ile kalorii ma chleb pszenno żytni w pojedynczej porcji.
Dwie kromki tradycyjnego pieczywa (70g) dostarczają około 162 kcal. Cztery kromki to już około 324 kcal.
Czytaj więcej: Burger drwala z McDonald's - ile kalorii i wartości odżywczych zawiera?
Wartości odżywcze chleba pszenno-żytniego
Wartości odżywcze chleba pszenno-żytniego są zróżnicowane. Ten rodzaj pieczywa dostarcza nie tylko kalorii, ale również cennych składników odżywczych.
Zawartość białka i tłuszczów
Chleb pszenno żytni kcal to nie wszystko - zawiera on również sporą ilość białka. W 100 gramach znajdziemy 7.6 gramów białka i tylko 1 gram tłuszczu. Tłuszcze nasycone stanowią zaledwie 0.3 grama.
- Białko całkowite: 7.6g/100g
- Tłuszcz całkowity: 1.0g/100g
- Tłuszcze nasycone: 0.3g/100g
- Tłuszcze nienasycone: 0.7g/100g
Węglowodany w chlebie pszenno-żytnim
Głównym składnikiem są węglowodany - aż 48.04 grama na 100 gramów produktu. Cukry proste stanowią tylko 2.3 grama.
Reszta węglowodanów to głównie skrobia i błonnik, które zapewniają długotrwałe uczucie sytości.
Jak kontrolować dzienne spożycie kalorii z chlebem pszenno-żytnim?
Planując posiłki z chlebem pszenno-żytnim, warto zwrócić uwagę na wielkość porcji. Standardowe śniadanie z dwiema kromkami to około 162 kcal samego pieczywa. Kolacja może zawierać jedną kromkę.
Kontroluj grubość kromek podczas krojenia świeżego chleba. Używaj wagi kuchennej do odmierzania porcji.
Pamiętaj, że dodatki jak masło czy wędlina znacząco zwiększają kaloryczność kanapki. Wybieraj chude dodatki i świeże warzywa.
Kluczowe wartości odżywcze i kaloryczne chleba pszenno-żytniego
Chleb pszenno-żytni to pieczywo o umiarkowanej kaloryczności, dostarczające 227-244 kcal na 100 gramów. Typowa kromka (35g) zawiera około 81 kalorii, co pozwala łatwo kontrolować dzienne spożycie kalorii.
Pod względem wartości odżywczych, ten rodzaj pieczywa wyróżnia się zawartością 7.6g białka i jedynie 1g tłuszczu na 100g produktu. Głównym składnikiem są węglowodany (48.04g/100g), z czego tylko 2.3g to cukry proste.
Wybierając chleb pszenno-żytni, warto zwrócić uwagę na różnice w gramaturze kromek między producentami - od 23g do 40g, co bezpośrednio wpływa na wartość kaloryczną pojedynczej porcji. Dwie kromki tradycyjnego pieczywa (70g) dostarczają około 162 kcal, co stanowi rozsądną porcję na jeden posiłek.
