Chałwa to wysokokaloryczny przysmak cukierniczy, który w polskiej wersji bazuje głównie na sezamie. W 100 gramach zawiera od 468 do 531 kcal. Jest bogata w składniki odżywcze. Ma kremową konsystencję. Mimo wysokiej kaloryczności, dostarcza cennych wartości odżywczych.
Najważniejsze informacje:- Zawiera znaczące ilości białka (12-14g) i tłuszczów (21-33g) w 100g produktu
- Jest bogatym źródłem magnezu, fosforu i żelaza
- Dostarcza witamin z grupy B oraz witaminę E
- Zawiera korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe
- Ze względu na wysoką kaloryczność zaleca się umiar w spożyciu
Wartość energetyczna chałwy - podstawowe informacje
Chałwa to tradycyjny wyrób cukierniczy wytwarzany głównie z nasion sezamu, cukru i substancji wiążących. Kaloryczność chałwy jest dość wysoka ze względu na bogactwo tłuszczów roślinnych i cukrów. Wartość odżywcza chałwy na 100g waha się między 468 a 531 kcal, co czyni ją jednym z bardziej kalorycznych słodyczy.
Wysoka kaloryczność chałwy sezamowej wynika z dużej zawartości tłuszczów (21-33g na 100g produktu). Ten słodki przysmak jest też bogaty w białko. Mimo wysokiej kaloryczności, dostarcza cennych składników odżywczych.
| Rodzaj chałwy | Kalorie na 100g |
|---|---|
| Sezamowa | 469 kcal |
| Słonecznikowa | 516 kcal |
| Chałwa waniliowa | 531 kcal |
Kaloryczność chałwy w różnych porcjach
Standardowa porcja chałwy to około 30-50g. Ile kalorii ma chałwa w takiej ilości? Sprawdźmy to.
- 30g - około 140-159 kcal
- 50g - około 234-265 kcal
- Chałwa kcal na 100g - 468-531 kcal
Jedna standardowa porcja (30g) stanowi około 7-8% dziennego zapotrzebowania kalorycznego przeciętnej osoby dorosłej. Warto więc kontrolować spożywane ilości.
Jak zmierzyć porcję chałwy bez wagi?
Ile waży kostka chałwy w przybliżeniu? Typowy kawałek wielkości kciuka waży około 30g. Kostka o wielkości pudełka zapałek to około 50g.
Możesz też odmierzyć porcję używając łyżki stołowej - jedna płaska łyżka to około 15g. Dwie łyżki dadzą Ci standardową 30g porcję.
Czytaj więcej: Ile kalorii ma miska rosołu? Szczegółowa analiza wartości kalorycznych
Składniki odżywcze w chałwie
W chałwie znajdziemy znaczące ilości makroskładników, szczególnie tłuszczów i białka. Jest również bogatym źródłem błonnika. Zawiera też cenne minerały i witaminy.
| Składnik | Zawartość w 100g |
|---|---|
| Białko | 12,49 - 14,2g |
| Tłuszcze | 21,5 - 33,1g |
| Węglowodany | 46,4 - 60,5g |
| Błonnik | 4,5 - 5,7g |
Porównanie kaloryczności chałwy z innymi słodyczami
Kalorie w porcji chałwy są porównywalne z innymi słodkimi przekąskami. Chałwa wypada korzystniej pod względem zawartości składników odżywczych.
W porównaniu do innych słodyczy, chałwa zawiera więcej białka i zdrowych tłuszczów. Ma też mniej cukrów prostych.
- Chałwa (100g) - 469-531 kcal
- Czekolada mleczna (100g) - 545 kcal
- Marcepan (100g) - 495 kcal
- Batonik czekoladowy (100g) - 450-520 kcal
Jak włączyć chałwę do zbilansowanej diety
Jedz chałwę jako deser 1-2 razy w tygodniu. Najlepiej łącz ją z owocami lub jogurtem naturalnym.
Wybieraj chałwę sezamową, która ma najwięcej składników odżywczych. Unikaj dodatków w postaci polewy czekoladowej.
Kontroluj wielkość porcji - 30g to optymalna ilość. Nie przekraczaj 50g jednorazowo.
Najlepszą porą na spożycie chałwy jest pierwsza połowa dnia. Wieczorem może być zbyt ciężkostrawna.
Dla kogo chałwa jest odpowiednia
Chałwa świetnie sprawdzi się w diecie osób aktywnych fizycznie. Jest dobrym źródłem energii i białka. Zawiera też cenne minerały wspierające pracę mięśni.
Osoby na diecie redukcyjnej powinny ograniczyć spożycie do małych porcji. Diabetycy mogą jeść chałwę okazjonalnie, kontrolując poziom cukru we krwi. Wegetarianie i weganie znajdą w niej cenne źródło białka roślinnego.
Praktyczne wskazówki kontrolowania chałwy w diecie
Chałwa to kaloryczny przysmak, dostarczający w standardowej 30-gramowej porcji około 140-159 kalorii. Mimo wysokiej kaloryczności, wyróżnia się bogatym profilem odżywczym, zawierając znaczące ilości białka, zdrowych tłuszczów i minerałów.
Kluczem do włączenia chałwy w zbilansowaną dietę jest kontrola porcji i częstotliwości spożycia. Najlepiej ograniczyć się do 1-2 porcji tygodniowo, wybierając chałwę sezamową, która oferuje najwięcej składników odżywczych. Warto też pamiętać o pomiarze porcji - wielkość kciuka lub dwie łyżki stołowe to optymalna ilość.
Choć kaloryczność chałwy jest stosunkowo wysoka (468-531 kcal/100g), może być wartościowym elementem diety, szczególnie dla osób aktywnych fizycznie, wegetarian i wegan. Najlepiej spożywać ją w pierwszej połowie dnia, łącząc z owocami lub jogurtem naturalnym dla lepszego zbilansowania posiłku.
