Odchudzanie

Ile kalorii ma szynka: szczegółowa tabela kaloryczności różnych rodzajów

Tomek Król9 października 20244 min
Ile kalorii ma szynka: szczegółowa tabela kaloryczności różnych rodzajów

Szynka to popularny składnik diety, występujący w wielu odmianach. Kaloryczność 100g szynki wieprzowej waha się od 99 do 136 kcal, w zależności od rodzaju i sposobu przygotowania. To źródło cennego białka. Pojedynczy plaster szynki wieprzowej dostarcza około 25 kcal. Warto wiedzieć, że szynka drobiowa ma mniej kalorii. Produkt ten zawiera znaczące ilości białka (20-21g na 100g) oraz witaminy B12.

Najważniejsze informacje:
  • Szynka wieprzowa gotowana zawiera 126-136 kcal na 100g
  • Jeden plaster szynki wieprzowej (20g) to około 25 kcal
  • Szynka parzona ma najmniej kalorii - 99 kcal na 100g
  • Jest bogatym źródłem białka (20-21g na 100g)
  • Zawiera znaczącą ilość sodu (817mg na 100g)
  • Dostarcza ważnej witaminy B12 (0,47 µg na 100g)

Kaloryczność różnych rodzajów szynki

Ile kalorii ma szynka zależy głównie od jej rodzaju. Każdy typ wędliny charakteryzuje się inną kalorycznością. Na rynku dostępnych jest kilka popularnych wariantów tego produktu.

Rodzaj szynki Kalorie na 100g
Szynka wieprzowa gotowana 126-136 kcal
Szynka parzona 99 kcal
Szynka surowa 128 kcal
Szynka drobiowa 95 kcal

Najmniej kalorii zawiera szynka parzona oraz drobiowa. Kaloryczność szynki gotowanej jest wyższa ze względu na większą zawartość tłuszczu.

Wartość kaloryczna pojedynczego plastra szynki

Ile waży plaster szynki? Standardowa porcja to około 15-20 gramów. Grubość plastra wpływa na jego wartość energetyczną.

W sklepach najczęściej kupujemy plastry o grubości 1-2 milimetrów. Taka porcja jest optymalna na kanapkę.

  • Plaster szynki wieprzowej (20g) - 25 kcal
  • Plaster szynki drobiowej (15g) - 14 kcal
  • Plaster szynki parzonej (20g) - 20 kcal

Wybierając kalorie w szynce drobiowej, otrzymujemy najniższą wartość energetyczną na porcję.

Czytaj więcej: Ile kalorii ma kieliszek wódki: Prawdziwy wpływ na Twoją dietę i wagę

Wartości odżywcze szynki wieprzowej

Wartości odżywcze szynki wieprzowej są imponujące pod względem zawartości białka. Ten rodzaj wędliny dostarcza również witamin z grupy B.

Składnik Zawartość na 100g
Białko 20-21g
Tłuszcz 4,5-5,4g
Węglowodany 0,9g
Sód 817mg
Witamina B12 0,47µg

Szynka stanowi świetne źródło pełnowartościowego białka. Jest też bogata w żelazo i potas.

Jak kontrolować porcje szynki w diecie?

Zdjęcie Ile kalorii ma szynka: szczegółowa tabela kaloryczności różnych rodzajów
Jeśli nie masz wagi kuchennej, jeden plaster szynki powinien mieć wielkość zbliżoną do standardowej karty kredytowej. Taka porcja waży około 15-20 gramów.

Dzienna porcja szynki nie powinna przekraczać 3-4 plastrów. To optymalna ilość, która dostarcza odpowiednią dawkę białka. Warto zwrócić uwagę na zawartość soli.

Najlepiej spożywać szynkę w pierwszej połowie dnia. Wędlina dostarcza energii i białka potrzebnego do codziennego funkcjonowania.

Szynkę należy przechowywać w lodówce w szczelnym opakowaniu. Otwarta zachowuje świeżość do 48 godzin.

Która szynka jest najzdrowsza?

Pod względem wartości odżywczych najlepsza jest szynka drobiowa. Zawiera najmniej tłuszczu przy zachowaniu wysokiej zawartości białka.

Szynka gotowana kcal ma więcej, ale jest bogatsza w składniki mineralne. Dostarcza więcej żelaza i witamin z grupy B.

  • Szynka drobiowa: niska kaloryczność, wysoka zawartość białka
  • Szynka wieprzowa: więcej składników mineralnych, wyższa kaloryczność
  • Szynka parzona: dobry kompromis między wartością odżywczą a kalorycznością

Wybór najzdrowszej szynki zależy od indywidualnych potrzeb. Osoby na diecie redukcyjnej powinny wybierać warianty drobiowe.

Jak stosować szynkę w diecie redukcyjnej?

W diecie redukcyjnej najlepiej wybierać chude rodzaje szynki. Warto ograniczyć się do 2-3 plastrów dziennie. Najlepszym wyborem będzie szynka drobiowa lub parzona.

Szynkę można łączyć z warzywami w sałatkach. Świetnie sprawdzi się też jako dodatek do kanapek z pełnoziarnistym pieczywem. Jest dobrym źródłem białka podczas redukcji.

Wędlinę warto łączyć z produktami bogatymi w błonnik. Dobrze komponuje się z pomidorami, ogórkami i sałatą.

Najważniejsze zasady wyboru i spożycia szynki

Wybierając szynkę warto zwrócić uwagę na jej kaloryczność - waha się ona od 95 do 136 kcal na 100g, w zależności od rodzaju. Najbardziej dietetyczne są warianty drobiowe i parzone, dostarczające odpowiednio 95 i 99 kcal na 100g. Standardowy plaster szynki (15-20g) to zaledwie 14-25 kcal.

Szynka to przede wszystkim cenne źródło białka - zawiera go aż 20-21g w 100g produktu. Warto jednak pamiętać o wysokiej zawartości sodu (817mg/100g). Dzienna porcja nie powinna przekraczać 3-4 plastrów, co pozwala zachować równowagę między korzyściami odżywczymi a kontrolą spożycia soli.

W diecie redukcyjnej najlepiej sprawdzą się chude rodzaje szynki - drobiowa lub parzona, które można łączyć z warzywami i pełnoziarnistymi produktami zbożowymi. Jedna porcja wielkości karty kredytowej (15-20g) to optymalna ilość na kanapkę, dostarczająca odpowiednią dawkę białka przy zachowaniu niskiej kaloryczności.

Źródło:

[1]

https://www.fabrykasily.pl/diety/ile-kalorii-ma-szynka-zrodlo-zelaza-i-witaminy-b12

[2]

http://www.ilewazy.pl/plaster-szynki-wieprzowej

[3]

https://www.fitatu.com/catalog/pl/szynka-wieprzowa-bez-kosci--79575240

[4]

https://www.tabele-kalorii.pl/kalorie,Szynka-wieprzowa-gotowana.html

[5]

https://kalkulatorkalorii.net/kalkulator-kalorii/24985-100-szynka-wedlina

Najczęstsze pytania

Szynka może być elementem diety odchudzającej, szczególnie wybierając chude rodzaje jak szynka drobiowa lub gotowana. Zawiera dużo białka, które pomaga w budowie masy mięśniowej i daje uczucie sytości. Należy jednak kontrolować wielkość porcji ze względu na zawartość sodu i tłuszczu.

Szynka drobiowa zawiera średnio o 30-40% mniej kalorii niż wieprzowa. W 100g szynki drobiowej znajdziemy około 90-100 kcal, podczas gdy w szynce wieprzowej jest to 126-136 kcal. Drobiowa ma też mniejszą zawartość tłuszczu i zazwyczaj mniej sodu.

Szynka jest doskonałym źródłem białka - w 100g znajduje się około 20-21g tego składnika. Jest to białko pełnowartościowe, zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy. Dodatkowo, szynka zawiera witaminę B12 i żelazo, wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Zalecana dzienna porcja szynki to 2-3 plastry (40-60g). Przy wyborze chudych rodzajów można spożyć więcej, jednak należy uwzględnić zawartość sodu. Osoby na diecie niskosodowej powinny ograniczyć spożycie do 1-2 plastrów dziennie.

Szynkę najlepiej spożywać w pierwszej połowie dnia, szczególnie na śniadanie lub drugie śniadanie. Wysoką zawartość białka zapewnia uczucie sytości i energię. Warto łączyć ją z pełnoziarnistym pieczywem i warzywami dla zbilansowanego posiłku.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Ashwagandha Bicaps: Czy działa? Opinie użytkowników
  2. Ile spalać kalorii dziennie żeby schudnąć: Skuteczne porady dla każdego
  3. Ile kalorii ma kawałek sernika: kompletny poradnik z tabelą kalorii
  4. Wegańskie lody: Przepis na pyszny deser bez wyrzutów sumienia
  5. Zioła na odchudzanie: Top 5 które naprawdę działają
Autor Tomek Król
Tomek Król

Witaj! Nazywam się Tomek. Jestem specjalistą ds. zdrowia i fitness, który pasjonuje się nauką o odżywianiu i wpływie diety na organizm. Przez lata pracy zdobyłem wiedzę, którą teraz chętnie przekazuję dalej przez moje poradniki i artykuły. Skupiam się na holistycznym podejściu do zdrowia, które obejmuje zarówno fizyczne, jak i psychiczne aspekty życia. Na mojej stronie znajdziesz praktyczne wskazówki jak zdrowo się odżywiać, efektywnie tracić wagę i poprawiać ogólną kondycję organizmu dzięki odpowiednio dobranym posiłkom i ćwiczeniom.

Udostępnij artykuł

Napisz komentarz

Polecane artykuły